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商品訊息描述
ZOJIRUSHI 象印 土鍋風 / 鐵板萬用鍋 EP-RAF45
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★商品特色★◆火鍋燒烤兩用
◆5.3L超大滿水容量
◆1350W強大火力
◆防熱把手方便搬運，不燙手
◆鈦陶瓷塗層強化處理，不易刮傷超耐用
◆多段式火力，控制好方便
◆使用火鍋時，土鍋風直接加熱，方便好使用
◆最高溫可達250℃★商品規格★開箱文送禮
◆型號：EP-RAF45
◆容量：5.3 L
◆尺寸：煎鍋 420 × 380 × 170 mm?煮鍋 445 × 380 × 205 mm
◆產地：中國
◆重量：5.5 Kg
◆保固年限：一年
熱門產品★☆◆ 本產品含運送到府 ◆☆★
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◆商品在猶豫期內不提供試用，若使用過需退貨(除了商品本商瑕疵)則要負擔商品整新費用或零配件更換費用。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
新北蘆洲永平市場響應「不塑」 明發送二手環保袋 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
新北蘆洲永平市場部分攤商鼓勵消費者減塑，自備購物袋可享有優惠。圖／環保局提供 分享 facebook 傳統市場也能「不塑」？，新北市環保局推動蘆洲永平市場成為全市首處「不塑傳統市場」，讓家庭主婦以減塑概念買菜，市場內設有環保局提供的二次袋回收箱，消費者忘記帶購物袋可自行取用，有多餘環保袋、塑膠袋或紙袋也可以放進去。自備購物袋也可在各攤享不同優惠。明天和6月2日將在市場內發放二手袋給消費者，減少一次性用品的浪費。. } }); 網拍熱門產品經典產品} 傳統市場是許多家庭主婦最愛去的地方，但通常一攤一種菜一個塑膠袋，逛完一趟就帶回好幾個，既浪費又不環保。環保局去年6月在傳統市場辦「不塑達人購物挑戰賽」， 讓最多人購買參賽者以團購自製環保袋挑戰20分鐘內購買10斤蔬菜、水果及生鮮魚肉的任務，最後由中和許姓女子封后。她說，傳統市場買菜須保鮮及防漏，所以改裝保冷袋及飲料提袋。環保局表示，推動不塑市場，市場自治會郭金泉會長和荒野保護協會志工是重要推手，協會志工努力溝通下促成不塑市場誕生，但目前部分攤商仍未加入，還會商品最新出版積極推動，希望販賣端、購買端同步改變。新北蘆洲永平市場部分攤商鼓勵消費者減塑，自備購物袋可享有優惠。圖／環保局提供 分享 facebook 新北蘆洲永平市場設有環保局環保袋回收箱，消費者可自行取用。圖／環保局提供 分享 facebook
道地地方菜與高檔餐館 翻轉美國中菜新味蕾
曾經在美國吃過中國菜的人，他們腦海中浮現的中菜，可能是宮保雞丁、左宗棠雞，這一類快炒料理，但其實中式餐點在美國已經開始轉變，一方面高檔化，另一方面也道地化，紐約就開了不少道地的地方菜系中餐館，吸引不少老美上門光顧。
炒鍋幾乎是所有中菜館的必備廚具，某些中式菜肴，如果沒有它根本煮不出來。
華府中菜館老闆：「做美國人的菜一般新的廚師，大家都會做因為很簡單就是說，蔬菜和肉弄熟之後不用擔心，不要又蒸又煮什麼的。」
老美喜愛的中國菜，不外乎是蔬菜炒肉，左宗棠限時商品便宜雞、撈麵，這一類的菜色。但其實近幾年來，中菜型態在美國漸漸在改變，麻辣鍋、牛肉麵這些亞洲食物，要來終結左宗棠雞的輝煌時代。
記者vs.老闆溫蒂：「你們這家店都會有什麼特色菜，大盤雞還有肉夾饃還有麵，大盤雞很多人喜歡。」
紐約這間麵館，賣的菜跟中國城的餐廳很不一樣，陝西的肉夾饃、新疆的大盤雞，跟琳瑯滿目的麵食料理，吸引年輕紐約客，前來嚐鮮。
紐約大學社會學學者雷：「我認為接下來20年，如果大陸經濟以現有的成長率，繼續成長，我們會看到更多，昂貴菜色獨特的中菜館，我們目前已在東西村，看到一些這類的餐館。」
紐約大學社會學學者認為，當一個族群的社經地位越來越高，他們的食物受重視程度，也連帶跟著上升，80年代日本泡沫經濟時，壽司料理很流行，義大利菜也是一樣的道理，未來中菜會被帶入一個新境界。
紐約大學社會學學者雷，一種是高檔化，第二種是重新道地化，左宗棠雞變少了，用某種角度來說，是將菜色味道去美國化，做高檔一點的東西。」
紐約這間賣新疆陝西菜的麵館，就是食物道地化的好例子，至於中菜高檔化，可以看看這間湖南餐館，怎麼辦到的。
紐約湖南菜餐廳老闆：「你感覺中國城就是一個，被玻璃罩罩住的一個90年的什麼，或是80年代或更早，但實際中國現代人的菜式，你說現在的湘菜現在的川菜，是不是以前的那種川菜完全不是。」
中菜在美國飲食文化中，從以前的邊邊角角，逐漸轉移到中心，且不再只有為迎合老美口味，所烹飪的菜色，多樣豐富的料理，創造出美國中菜新味蕾。
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